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Rosquillas de anís


ingredientes

    • 1 tacita de azúcar
    • 1 tacita de aceite de oliva
    • 1 tacita de Anís del Mono
    • 350-400 gr. de harina
    • 4 papeletas de soda (gaseosa o 2 cucharadas de levadura en polvo)
COMO PREPARARLO

Preparación


  • Mezclar bien en un tazón el anís, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución del azúcar.
  • Añadir la levadura o la gaseosa a la harina.
  • Amasar hasta conseguir la textura deseada, formar las rosquillas y pasarlas por azúcar.
  • Introducirlas en el horno a unos 150ºC sin dejar dorar demasiado.

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