Cupcake enmascarado
ingredientes
- 245 gr. de almendra molida
- 155 gr. de azúcar lustre (en polvo)
- 20 gr. de almidón de maíz (tipo Maizena)
- 15 gr. de cacao en polvo
- 300 gr. de clara de huevo
- 100 gr. mantequilla
- 110 gr. de cobertura de chocolate negro.
- 150 gr. de anís
- 300 gr. de nata líquida
- 30 gr. de azúcar
- 70 gr. de cobertura de chocolate blanco
- 1 vaina de vainilla