Cake-pops de Anís del Mono
ingredientes
Bizcocho
- 200 gr. de harina flora
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de mantequilla fundida
- 200 gr. de huevos
- 7 gr. de impulsor
Crema de piña con Anís del Mono
- 75 gr. de pulpa de pina
- 25 gr. de Anís del Mono
- 25 gr. de yemas
- 250 gr. de chocolate blanco
- 50 gr. de mantequilla en temperatura ambiente
Coberturas: Ganache
- 250 gr. de nata
- 250 gr. de chocolate