Milhojas redondo a la crema de Anís del Mono
ingredientes
- 375 gr. de agua
- 400 gr. de mantequilla fundida
- 25 gr. de sal
- 1000 gr. de harina
- 600 gr. de harina de laminar
- 380 gr. de crema inglesa
- 8 gr. gelatina hojas
- 70 gr. de Anís del Mono
- 380 gr. de nata